Edremit Gemlik Zeytini Salatası
Edremit Gemlik Zeytini, Ege Bölgesi'nin en lezzetli zeytinlerinden biridir. Bu tarif, zeytinin enfes tadını en iyi şekilde öne çıkaran bir salata formunda sunuluyor. Zeytinlerin doğal aromasıyla birlikte, taze sebzelerin ve zeytinyağının buluştuğu bu sağlıklı ve lezzetli salata, hem ana yemeklerin yanında hem de aperatif olarak sofralarınızı süsleyecek. Hafif, besleyici ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu salata tam size göre.
Tarife Giriş
Edremit Gemlik Zeytini Salatası, zeytinlerin, domateslerin, salatalıkların ve yeşil biberlerin harmanlanmasıyla hazırlanan sağlıklı bir tariftir. Zeytinyağı ve limon ile tatlandırılarak sunulmaktadır. Taze malzemelerin birleşimi, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir salata ortaya çıkarır. Salatanızı isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlarla zenginleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 250 gram Edremit Gemlik zeytini
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet yeşil biber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon suyu
- Tuz, karabiber
Yapılışı
- Zeytinleri bir kâseye alın ve varsa çekirdeklerini çıkarın.
- Domatesleri, salatalıkları ve yeşil biberi küçük küpler halinde doğrayın.
- Doğranmış sebzeleri zeytinlere ekleyin.
- Üzerine zeytinyağı ve limon suyunu gezdirin.
- İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyin, malzemeleri nazikçe karıştırın.
- Soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için, zeytinlerinizi önceden zeytinyağı ve birkaç baharat ile marine edebilirsiniz. Ayrıca, taze otlar kullanarak salatanıza ferah bir aroma katabilirsiniz. Mümkünse organik malzemeler tercih edin. Limon suyu ve zeytinyağının tazeliği, lezzeti artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara etler, balık veya fırınlanmış sebzeler ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze ekmeklerle de servis edebilirsiniz.
