Balıkesir köy kahvaltısı, yöresel lezzetlerin harmanlandığı, damakları şenlendiren bir deneyim sunar. Zeytin ezmesi, taze ekmek, doğal peynirler ve zeytinlerle hazırlanan bu kahvaltı tabağı, sağlıklı ve besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir başlangıçtır. Yoğurt, bal ve yerel reçellerle zenginleştirildiğinde, güne enerji dolu bir şekilde başlamanızı sağlar. Bu tarifle kahvaltı sofralarınızı renklendirin ve misafirlerinizi etkilemeyi unutmayın!

Tarife Giriş

Zeytin ezmeli Balıkesir köy kahvaltısı, taze zeytin ezmesi, beyaz peynir, domates, salatalık, zeytin ve çeşitli yerel ürünlerle dolu bir kahvaltı tabağıdır. İlk olarak zeytin ezmesi hazırlamakla başlayın, ardından taze sebzeleri ve diğer malzemeleri ekleyerek tabağınızı oluşturun. Çeşitlerle zenginleştirilmiş bu kahvaltı, sabahlarınıza keyif katacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 200 gram zeytin ezmesi
• 150 gram beyaz peynir
• 3 adet domates
• 2 adet salatalık
• 100 gram yeşil zeytin
• 4 dilim tam buğday ekmeği
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 3 yemek kaşığı bal
• Yerli reçel çeşitleri

Yapılışı

• Zeytin ezmesini bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı ve kekik ekleyin, karıştırın.
• Domatesleri ve salatalıkları dilimleyin ve bir tabak üzerinde düzenli bir şekilde yerleştirin.
• Beyaz peyniri de dilimleyerek tabağa ekleyin.
• Yeşil zeytinleri de ekleyip tabağı renklendirin.
• Yanında dilimlenmiş tam buğday ekmeği ile servis yapın.
• Bal ve yerel reçel çeşitleri ile harmanlayarak kahvaltınızı tamamlayın.

Püf Noktaları

Zeytin ezmesini hazırlarken zeytinlerin tuz oranını kontrol edin ve damak tadınıza uygun olarak tuz ekleyin. Taze sebzeler kullanmaya özen gösterin, bunlar kahvaltınızın lezzetini artıracaktır. Ekstra bir lezzet katmak için ekmeğinizi hafifçe kızartabilirsiniz. Bu tarif, misafirlerinizi karşılamak için harika bir seçenek olacak, sunumu göz alıcı hale getirmek için renkli sebzelerle süslemeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze yeşil salata, çay veya türk kahvesi ile mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, yanında çeşitli reçel çeşitleri ve balla servis edildiğinde lezzeti artar.